Trendiges Eis-Dessert-Konzept mit Social-Media-Affinität
Unternehmensnachfolge in
Unternehmensnachfolge in
Berlin
Aktualisiert am
∅ Umsatz
127.000 €
∅ Betriebsergebnis
48.000 €
Mitarbeiter
1-5
Region
Berlin
Branche
Gastronomie, Beherbergung und Tourismus
Rechtsform
GbR
Abzugebender Anteil
100 %
Verkaufsgründe
Strategischer Verkauf
Unternehmensbeschreibung
Unternehmens-
beschreibung
Das angebotene Gastronomie-Unternehmen hat sich mit einem modernen Dessert-Konzept erfolgreich in einem urbanen Umfeld etabliert. Es spezialisiert sich auf erfrischende, farbenfrohe Eis- bzw. Shave-Ice-Kreationen – fein geschabtes Eis, das mit einer Auswahl an Sirupen, Toppings und frischen Zutaten kombiniert wird und so ein visuell ansprechendes, geschmacklich vielfältiges Erlebnis bietet. Shaved Ice ist ein international bekannter, trendiger Dessert-Trend, der insbesondere bei warmem Wetter sehr beliebt ist und durch Social-Media-Präsenz größte Aufmerksamkeit erhält Das Konzept legt großen Wert auf kreative Rezepturen, hochwertige Zutaten und ein Erlebnisprodukt, das sowohl Einheimische als auch Besucher anspricht. Die leicht verdauliche, fruchtige Geschmacksrichtung spricht ein breites Publikum an und eignet sich ideal für spontane Einzelverkäufe wie auch für saisonale Events und Pop-up-Einsätze. Der Betrieb ist aktuell standortgebunden, profitiert jedoch von einer hohen Sichtbarkeit durch digitale Präsenz und Social-Media-Interaktion, die das Markenprofil und die Kundenbindung stärken. Die vielseitige Ausrichtung ermöglicht verschiedene Umsatzkanäle – vom klassischen Verkauf vor Ort über Event-Catering bis zur aktiven Community-Ansprache via Social Media. Das Geschäftsmodell eignet sich für Übernehmer mit Interesse an Food-Trends, urbaner Gastronomie und Marke-Building im Social-Media-Zeitalter. Es bietet eine attraktive Einstiegsmöglichkeit in ein junges, wachstumsorientiertes Segment der Gastronomie mit klarer Positionierung und erkennbarem Differenzierungspotenzial. Das genannte EBIT bezieht sich auf die Monate Mai-September
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Finanzielle Entwicklung
Die veröffentlichten Finanzkennzahlen umfassen die Geschäftsjahre 2023 bis 2025. Für das jüngste dargestellte Geschäftsjahr 2025 werden ein Umsatz von 125.000 € und ein Betriebsergebnis (EBIT) von 50.000 € ausgewiesen. Die EBIT-Marge beträgt 40,0 %.
2023
2024
2025
Umsatz
149.000
€
107.000
€
125.000
€
Betriebsergebnis (EBIT)
75.000
€
19.000
€
50.000
€
EBIT-Marge
Umsatz
EBIT
EBIT-Marge
2025
125.000
€
2024
107.000
€
2023
149.000
€
Umsatz
EBIT
EBIT
EBIT-Marge
2025
149.000
€
2024
107.000
€
2023
125.000
€
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